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脱水洋葱丝的加工工艺

更新时间:16/05/30 14:54:05     来源:www.jxhsgarlic.com关闭分    享:
     脱水洋葱丝凭借其加工简单,食用方便,营养价值高等特点,成为了现代都市白领很喜爱的方便食品。那么脱水洋葱丝是采用哪种加工工艺制成的呢,下面是具体介绍:
     一、热风干燥脱水工艺:将洋葱丝均匀地摊放在盘内,然后放到烘架上,设置合适的烘干温度、时间及烘干时的含水率,烘干5小时左右,烘干时一定要不断翻动,利于快速干燥。
     二、冷冻真空干燥脱水:将预冻后洋葱丝放入真空容器,由加热系统供热给物料,使物料水分逐渐蒸发,达到脱水洋葱丝的干燥效果。
     这两种脱水洋葱丝的加工工艺各具特点,加工出来的洋葱丝不仅味美、色鲜,而且营养价值也不会被破坏。欢迎大家前来咨询选购脱水洋葱丝,量大从优。小编:秋Q修改时间:2017.9.17

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